Cálculos de cocina de Ghana firmaron pintura original, "vendedor de kenkey"

"La mujer aviva el fuego para tener el kenkey listo a tiempo para atender a sus clientes. Los cálculos y diagramas del fondo representan el hecho de que todo lo que ella hace está perfectamente planeado de antemano", dice Dio sobre su cuadro. Kenkey es un alimento básico del pueblo Ga y se prepara con masa de maíz enrollada en una bola y envuelta en una hoja de maíz; se coloca en una olla con agua y se hierve hasta que esté cocido.